España une a los diversos grupos étnicos que forman su cultura, así como la formaron la Iglesia Católica y eventos históricos que tuvieron lugar en la península Ibérica durante muchos siglos. Al emigrar a España, cada uno quiere obtener más información sobre el país de destino y su cultura. Por ejemplo, al elegir una universidad para estudiar en España, muchos postulantes entre otros factores toman en cuenta las características culturales de las regiones del país.

Presentamos una serie de artículos sobre diferencias culturales de las 17 autonomías territoriales de España. Este articulo se dedica a la zona central y norte de la Península Ibérica.

Castilla y León

La región central de España es una llanura interminable que ha conservado edificios romanos, castillos medievales y catedrales góticas maravillosas. Con la consolidación de los reinos de Castilla y de León, comenzó la gran Reconquista, la lucha secular de los cristianos contra los moros por las tierras de la Península Ibérica.

Las ciudades más influyentes de la región son:
• Valladolid, la capital de la autonomía.
• Segovia, su centro cultural.
• Salamanca, donde se encuentra una de las universidades más antiguas de Europa.
• León, la cuidad fundada en el año 29 antes de Cristo.

Universidad de Salamanca es una de las universidades más antiguas de Europa

Castilla La Mancha

Fue aquí donde tuvieron lugar las aventuras de Don Quijote en la novela de Cervantes. Hasta ahora, puedes recorrer la ruta de Don Quijote, visitar la casa de la bella Dulcinea y disfrutar los paisajes de los campos espaciosos con molinos de viento.

La cultura de Castilla La Mancha se formó bajo la influencia de las tradiciones cristianas y moriscas. Después de la gran Reconquista, Toledo, la capital de la autonomía, se convirtió en el centro de la Inquisición española, luchando brutal por la pureza de la fe católica y por la liberación de las tierras españolas de la influencia árabe.

Se reflejó en las obras de muchas artistas, por ejemplo, en las obras de Goya y de El Greco.

Molinos de viento en Castilla La Mancha

Extremadura

Autonomía que se encuentra en la frontera de Portugal es una de las zonas más ecológicas del país: hay muchos parques, ríos lagos y limpios, bosques verdes. En el territorio de la autonomía se ha conservado un rico patrimonio romano: los acueductos, los teatros romanos y los anfiteatros. También se puede encontrar los rastros de cultura árabe dejados por los moros.

En Extremadura nacieron famosos conquistadores de Sudamérica: Francisco Pisarro, quien conquistó México y trajo a Europa vainilla y chocolate; y Fernando Cortez, quien destruyó la civilización inca y fundó Lima y Trujillo en el territorio actual del Perú.

Bueno, y todos quienes alguna vez han estado en España probaron la más deliciosa propiedad de Extremadura: el jamón ibérico.

El jamón ibérico viene de Extremadura

Galicia, Asturias y Cantabria

Costa rocosa y bosques misteriosos de estas tres autonomías estan marcados con conchas amarillas. Es un símbolo especial, que muestra a peregrinos la ruta más popular del Camino de Santiago. Los peregrinos buscan la Catedral de Santiago de Compostela, donde están enterradas las reliquias de San Jacobo, encontradas en Galicia en el siglo IX.

A Galicia en España se llaman «el borde del mundo»: aquí se encuentra el punto más occidental del país. Autonomía ha logrado preservar la cultura celta hasta nuestros días: cocina, lengua gallega, baile folclórico y hospitalidad de la gente.

Asturias es la única tierra española a donde no han llegado los moriscos. Por eso, autonomía ha conservado una gran parte de la herencia romana. Antes, Galicia y Asturias formaron una provincia separada del Imperio Romano.

Y en la vecina autonomía, en Catabria, se han conservado los monumentos prehistóricos elementos de pinturas murales.

Santiago de Compostela, un lugar de peregrinación de millones de personas

El País Vasco y Navarra

Estas regiones del noroeste, junto con Cataluña, historialmente muestran el mayor aislamiento étnico. Y casi constantemente están luchando por su independencia.

País Vasco (o Euskadi) dio al mundo un enfoque saludable de la gastronomía: cocina vasca, fresca y dinámica, está ganando popularidad en todo el mundo, y los mejores chefs del mundo son Euskadi nativos. Por cierto, las tapas y pinchos vienen de las tradiciones de la cocina vasca.

Los vascos se consideran en España como personas trabajadoras, obstinadas y un poco cerradas. Alrededor de la mitad de los habitantes de Navarra son de etnia vasca, por lo que hemos unido estas dos regiones. Sin embargo, Navarra es parte de un poderoso reino medieval con su cultura única.

Por ejemplo, la famosa semana de San Fermin, tiene más de 800 años de historia. Comenzó a principios de la Edad Media, cuando los pastores llevaron a toros a la ciudad para las batallas, y los habitantes de la ciudad les irritaron. Esta tradición medieval se ha convertido en el festival más famoso de España.

Semana de San Fermín en Pamplona